Еда

09.02.2018

Секретный рецепт пельменей раскрыл житель села Нагорное

Куйбышевский район Эпатаж Еда

Представители одной крупной компании по производству мясных полуфабрикатов отправились по Новосибирской области, чтобы посетить хранителей культуры лепки пельменей. Профессионалы удивились пельменям с чаем.

08.02.2018

«Краковская» потолстеет до 32 миллиметров

ОБЛАСТЬ НОВОСИБИРСК Еда

Новый ГОСТ разбил полукопченые колбасы на категории. Для «Краковской», «Одесской» и «Охотничьей» вводят новые стандарты производства.

02.02.2018

Пряничного художника в русском стиле ищут в Новосибирске

НОВОСИБИРСК Работа Еда

Лепить пряники с душой, готовить глазурь и расписывать их кружевами, вензелями и айсингом – необычная вакансия «художник по росписи пряников» появилась в Новосибирске.

26.01.2018

Продуктовые магазины Новосибирска проверили на наличие просрочки

НОВОСИБИРСК Инициативы Здоровье Ситуация Еда

Вместе с общественниками из «Народного контроля» корреспондент «ВН» отправился в рейд по продуктовым магазинам, чтобы выяснить: продают ли здесь товары с истекшим сроком годности и куда обращаться в случае такой покупки?

25.01.2018

Картофельное пюре — основное блюдо новосибирцев

НОВОСИБИРСК Статистика Здоровье Еда

Статистики заявили, что в минувшем году каждый россиянин в среднем съел по 112 килограммов картошки. Это на четверть больше, чем специалисты закладывали в корзину потребителя. Корреспонденты ОТС разбирались: накладно для кошелька или опасно для здоровья употреблять так много «второго хлеба».

23.01.2018

Воспитанников детсада № 482 накормили горелыми булочками

НОВОСИБИРСК Ситуация Дети Еда

Руководство детского сада ответило на претензии. Напомним, в прошлый четверг в редакцию ОТС обратились родители воспитанников детского сада № 482 с просьбой разобраться, почему они покупают хозяйственные товары за свой счет, а из-за неисправной печи дети вынуждены есть горелые булочки.

19.01.2018

Единственный магазин закрылся в Гавриловке

Кыштовский район Ситуация Еда Проблема

Последний и единственный магазин закрылся в одном из сел Кыштовского района Новосибирской области. Местные жители обратились к предпринимателям с просьбой открыть в селе магазин, но положительного ответа пока не последовало. Жители сами пекут хлеб и ездят закупать продукты в райцентр.

19.01.2018

Цены на огурцы и помидоры резко подскочили в Новосибирске

НОВОСИБИРСК Статистика Цены Еда

Продовольствие подорожало в Новосибирской области в декабре 2017 года, по сравнению с ноябрем, а непродовольственные товары, напротив, подешевели. Например, подскочили цены на огурцы, но упала стоимость свеклы, подорожало мясо, но стали доступнее женские сапоги, сообщает Новосибирскстат.

18.01.2018

Три миллиона яиц отправил за границу Новосибирск

НОВОСИБИРСК Развитие Статистика Еда Промышленность

Тысячи тонн пищевой продукции и сырья было отправлено в 2017 году из Новосибирской области в страны дальнего и ближнего зарубежья. При этом, например, количество вывезенных куриных яиц увеличилось в 15 раз — до 3,3 миллиона штук, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

17.01.2018

Лишний вес имеют более половины россиян

НОВОСИБИРСК Статистика Здоровье Еда

Препараты для лечения ожирения стали чаще покупать россияне в 2017 году. Объем продаж в упаковках увеличился на 12% по сравнению с 2016-м, а в денежном эквиваленте — на 20%. Ожирением страдают четверть россиян, и люди, весящие по 200-300 килограммов, живут и в Новосибирске.

16.01.2018

Мир признает Россию родиной водки в 2019 году

НОВОСИБИРСК Еда Решения

На рынке появится водка исключительного качества. Для классического напитка подготовили специальный ГОСТ, который может вступить в силу уже в 2019 году. Он предъявляет более жесткие требования к сырью для водки. Новые правила производства помогут закрепить за Россией статус родины напитка.

12.01.2018

Страшные картинки могут появиться на бутылках с алкоголем

НОВОСИБИРСК Здоровье Еда Решения

Отрезвляющие картинки устрашающего содержания предложило размещать на упаковках алкогольной продукции руководство федерального проекта «Трезвая Россия». Минздрав РФ согласился рассмотреть эту идею, а наркологи усомнились в эффективности такого решения.

10.01.2018

Где съедят наш хлеб

НОВОСИБИРСК Еда ДОКУМЕНТЫ Аграрии

Спасут ли пожарные меры «горящее» зерно, запасы которого превысили все нормативы?