Еда

В этом году Великий пост у православных христиан начинается с 11 марта. Он продлится до субботы, 27 апреля, включительно, его протяженность составит 48 дней. В это время верующие воздерживаются от пищи животного происхождения для совершения духовного роста и внутреннего очищения. Как правильно поститься и кому разрешены послабления, почему в пост нельзя жениться – в материале VN.ru.

Весну на Руси встречают блинами. Масленица 2019 года начнется 4 марта, а закончится 10 марта. Журналисты VN.ru рассказали читателям, как печь кружевные блины, какая нужна сковородка, и предложили несколько разнообразных рецептов излюбленного блюда сибиряков.

Система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» введена в России с 1 июля прошлого года, но работает на все 100% лишь в отношении мяса. Молоко проконтролировать от и до пока трудно. Однако совсем скоро электронные ветеринарные сертификаты обяжут получать и производителей молочной продукции.

Жители Октябрьского района Новосибирска возмутились недельными залежами мусора у черного хода одной известной барнаульской сети супермаркетов возле метро «Золотая нива» и предположили, что на свалке завелись крысы и тараканы.

Конфликт между жителями многоэтажки и владельцем пекарни в подвале этого дома разгорается в Ленинском районе Новосибирска. Булки пекут ночью, обитатели нижних этажей жалуются на шум, вибрацию и запахи в квартирах.

Гневный пост опубликовала в социальных сетях возмущенная туристка из Новосибирска. Девушка обнаружила, что коробка с фруктами, которую она везла в подарок из Таиланда, оказалась вскрыта, и там, где еще недавно лежали фрукты, оказались косточки.

Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области обсудили качество питания в школьных столовых. В результате было принято решение усилить контроль и привлечь региональный минсельхоз к переговорам с местными производителя­ми, чтобы те поставляли продукты в детские сады и школы.

Поцелуй на улице представителей двух конкурирующих компаний по доставке еды может обернуться для них совместной поездкой в Париж

С наступлением нового года началось наступление новых цен. Хотя, нет, они растут постоянно и постепенно, просто 2019-й утяжелил их налоговой прибавкой. Что думают по этому поводу горожане? Ощутим ли для них скачок цен? Как это сказалось на семейном бюджете, на качестве питания? Что они исключили из списка постоянных покупок? Но для начала мы сравнили цены в различных точках продаж продовольственных товаров.

Система общественного питания и платных услуг развивается в Северном районе Новосибирской области. Местные предприятия стали выпускать больше хлебобулочных изделий - 121,5 тонны за прошлый год. В районе работают 11 малых предприятий и 150 индивидуальных предпринимателей. По предварительной оценке, оборот розничной торговли в прошлом году составил 555 млн рублей.

Выпуск хлеба по старинным рецептам освоила жительница одного из сел Тогучинского района Новосибирской области. Женщина хотела приучить семью к здоровой пище, но вышло так, что к ее хлебу «подтянулись» и соседи. Цена булки хлеба по древнеславянской технологии может доходить до 250 рублей, но ни продавца, ни постоянных покупателей это не смущает.

Цены на продукты растут, чтобы производители могли получать адекватную прибыль и вкладываться в развитие производства. Об этом заявил замглавы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Андрей Цыганов.

Первое в России песокафе, открытое год назад в Новосибирске, меняет формат. Об этом сообщила его основательница Анна Бояркина на встрече с гостями, посвященной годовщине проекта. Формат тайм-кафе не подходит собакам, считают активисты.